蒙古馅饼的做法

文章导读

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好蒙古馅饼的方法攀枝花哪家医院治癫痫病比较好。

1.12饼皮材料：面粉3比较有名癫痫医院是哪里00g，水190g，酵母2-3g——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软贵阳正规癫痫病医院是哪家一些，所以水的比例也会增加

2.21酵母溶于水，再加入面粉，揉成均匀光滑柔软的面团

3.1馅料：将包菜洗净，切碎

4.2盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大

5.加入2小勺盐，将包菜杀一杀

6.15分钟后，会发现包菜渗出很多汁水。用纱布包裹包菜，将汁水挤出

7.香菇洗净切碎。葱姜切碎。榨菜丝洗净切碎

8.猪肉洗净、去皮、切小块，放入搅拌机中打成肉末，不需要打得很细碎——我没力气剁馅，用的搅拌机。讲究的同学可以手工剁肉馅儿

9.将包菜末、香菇末、榨菜末、葱姜末、猪肉末混合

10.打入2个鸡蛋，加适量盐，1小勺芝麻油，搅拌至所有材料混合均匀

11.馅料就准备好了

1杭州哪家医院能用中医治疗癫痫病2.将活好的面取出，揉几下排气，分割成8份。取一份面团滚圆、用手按压，包入馅料

看完上文关于蒙古馅饼做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。