你知道番茄有六大注意问题吗?_39健康网_饮食
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西红柿是蔬菜中比较健康的,西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,但是你知道吗?吃西红柿有六个禁忌,不信,那就接着往下看。
.hzh {display: none;1.不宜与和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
小贴士:饭前吃番茄可瘦身