香辣螺丝的家常做法[多图]_香辣螺丝怎么做好吃

    清明前不能错过的一道时令菜肴——香辣螺丝。炒螺丝的诀巧一定要放辣，味要重，油要厚。鲜美的螺丝很受青睐哦~

    主料

    螺蛳1000克

    辅料

    醋5毫升  糖10克  盐2克  酱油10毫升  料酒10毫升  香葱5克  蒜5克  姜1块  辣椒2只  八角2只

    香辣螺丝的做法

    1.买来的螺丝放一点油，养一晚~

    2.然后螺丝剪去尾部洗净备用

    3.锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟

    4.加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的入味。

    5.好的时候撒上香葱即可出锅

    6.装盘开吃咯~

    烹饪技巧

    螺丝很脏，一定要清洗干净和煮熟~郑州癫痫中医医院哈尔滨到哪家医院治癫痫病更好北京癫痫病很基本的治疗方法