五香麻油辣豆的做法_五香麻油辣豆怎么做_家常菜谱

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五香麻油辣豆的做法步骤

更新于：2018-03-22

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五香麻油辣豆的简介及特色

五香味全，咸辣香可口。

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类理气调理食谱分类五香味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

大豆550克辣椒粉10克大葱50克姜50克花椒25克八角25克盐10克味精5克香油10克茴香10克

五香麻油辣豆的做法详细步骤

1. 将黄豆洗净用水泡开；

2. 放入锅内加清水、盐、葱段、姜块、花椒、茴香、大料，用旺火煮沸；

3. 改用温火将黄豆煮熟捞出；

4. 把煮熟的黄豆放通风处晾至表皮微干，很后拌入油炸辣椒末（油炸）、麻油、味精，即可食用。

五香麻油辣豆的营养分析

大豆

1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附...

一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍

大豆菜谱：

润燥红萝卜黄豆羹   大豆甜桔梗猪腰汤   大豆芽菜猪血汤    更多做法>

茴香

茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓...

所有人群均可食用。1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；2....详细介绍

茴香菜谱：

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