干锅田鸡的做法_干锅田鸡怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 干锅田鸡的做法 干锅田鸡的做法步骤 更新于：2018-03-05 收藏 3963 次  /  189 人做过这道菜 分享干锅田鸡的做法 分类标签 家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 田鸡500克紫苏子15克柿子椒35克大葱15克花雕酒5克姜10克大蒜(白皮)5克盐5克鸡精2克生抽15克料酒15克花生油25克 干锅田鸡的做法详细步骤 1. 田鸡剖杀，直接宰成块； 2. 田鸡用生抽、料酒、鸡精制成的酱料腌制半个小时； 3. 大葱、紫苏洗净切断； 4. 蒜不必切； 5. 姜、尖椒、红椒切片； 6. 锅中加油烧热，放姜、蒜、尖椒片一起炒香； 7. 放腌好的田鸡，同酱料一起倒入锅里爆香，然後再加入花雕； 8. 准备好小锅，用大葱径断、紫苏、红椒垫底； 9. 将炒好的田鸡全部倒入小干锅中，上面撒些葱叶即可； 10. 吃的时候用干酒精点火即可边烧边吃。 干锅田鸡的营养分析 田鸡 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防... 一般人均宜，蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱...详细介绍 田鸡菜谱： 笋丝油烧田鸡腿   椰汁炖田鸡汤   辣子田鸡腿    更多做法> 紫苏子 紫苏子味辛，性温；归肺、胃、大肠经；质润和降；具有降气消痰，止咳平喘，温中开胃，宽肠润便的功效；主治痰壅气逆，胸中满闷，咳嗽气喘，呕吐... 肺虚咳喘，脾虚滑泄者禁服。...详细介绍 紫苏子菜谱： 姜杏苏糖饮    更多做法> 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒... 1.　一般人群均可食用。2. 　眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍 柿子椒菜谱： 黄瓜海蜇丝   凤尾番茄烤柿子椒   海米翡翠柿子椒    更多做法>哈尔滨有能够医治癫痫的医院吗?武汉在哪看癫痫病比较好癫痫发作面色青紫没有记忆天津去哪个医院治癫痫更好