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熘藕片的做法_熘藕片怎么做_家常菜谱

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熘藕片的做法_熘藕片怎么做_家常菜谱

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熘藕片的做法步骤

更新于:2018-04-11

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家常菜谱分类糖尿病食谱分类便秘食谱分类防暑食谱分类糖醋味 菜品口味糖醋溜主要工艺

食材明细

莲藕500克白砂糖40克姜5克酱油10克醋25克花生油50克

熘藕片的做法详细步骤

1. 将藕刮去皮,洗净,切成长3.3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片;

2. 锅上旺火烧热,下油烧于油冒青烟时,下姜末煸炒几下,放入藕片继续煸炒至刚熟;

3. 加酱油、白糖、少许开水,待白糖溶化后,淋入香醋,拌和均匀即成。

熘藕片的做法小贴士

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

熘藕片的营养分析

莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱:

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