锦绣苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-16 11:59:06 | 来源：美食网

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锦绣苦瓜的做法步骤

更新于：2018-05-09

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家常菜谱分类香味菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

苦瓜适量猪肉馅适量木耳适量竹笋适量香菇适量酱油适量料酒适量白糖适量盐适量料酒适量胡椒粉适量油少许

锦绣苦瓜的做法详细步骤

第1步

将苦瓜切段，用小刀挖去瓜瓤,将水烧开（水开后在锅中放入几滴食用油）将苦瓜放入开水中焯一下

将猪肉馅放入盆中，加切碎的木耳丁，竹笋丁，香菇丁放入少许酱油，料酒，白糖，盐，料酒，胡椒粉以及少许油搅拌均匀做成馅

第2步

将拌好的馅用小勺子添到苦瓜中做成生坏

将做好的锦绣苦瓜放入锅中，大火蒸十分钟

第3步

做一个透明的欠汁浇到蒸好的苦瓜上（欠汁可以自己发挥喽，想做成什么样的就做什么样的，只要透明就好）

大功告成，就等着开吃拉

锦绣苦瓜的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

香菇鸡汤香菇薏米饭猪肉白萝卜香菇水煎饺更多做法>

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

猪肉丸子汤拔丝苹果猪肉韭菜馅饺子更多做法>

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱：

苦瓜炒鸡蛋干煸苦瓜夏日排毒祛暑菜-尖椒豆豉烤苦瓜更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：