懒人茄子煲的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-16 12:09:19 | 来源：美食网

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懒人茄子煲的做法步骤

更新于：2018-05-11

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家常菜谱分类香味菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

五花肉100g紫茄子4鱿鱼干少量蒜头适量

懒人茄子煲的做法详细步骤

第1步

准备工作，鱿鱼干剪成小条，开水泡软，再挤干水分。

猪肉切小块，蒜头切碎

第2步

茄子切片微波炉高火五分钟。或者浸盐水再挤干。

倒入电饭煲。

第3步

倒入酱油，老抽，比例是3比1,少量盐，加一勺豆瓣酱，加点辣椒，推荐红魔辣椒酱，真的是特别好吃。加小半碗水。

按快煮。

第4步

煎猪油

出油后加蒜，加鱿鱼干。

第5步

铺在已经茄子上。

煮开后拌一下。

第6步

等跳保温就好了，或者看熟烂了按保温，吃饭时再盛好，香热好吃。要好看可以加红椒块。感叹九阳铁斧电饭煲除了煮饭真是太好用了。

懒人茄子煲的营养分析

茄子

1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防...

一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍

茄子菜谱：

烧茄子尖椒炒茄子肉末茄子更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

汆白肉五花肉烧土豆鲜香下饭菜的五花肉炒牛肝菌更多做法>

鱿鱼干

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，...

一般人群均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心...详细介绍

鱿鱼干菜谱：