黄金肉圆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-16 12:22:46 | 来源：美食网

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黄金肉圆的做法步骤

更新于：2018-07-08

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家常菜谱分类香味菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

小米100g五花肉100g盐2g耗油10g胡椒粉2g香油1/2茶勺料酒1/2茶勺山药一小段

黄金肉圆的做法详细步骤

第1步

小米提前泡水2小时左右。山药剁碎。

五花肉剁碎

第2步

肉糜山药加入调料拌匀

将小米水沥干，搓成肉圆后均匀的裹上小米。

第3步

水烧开后蒸20分钟即可

黄金肉圆的做法小贴士

1、小米一定要提前泡水，这样可以容易蒸熟。

2、可以直接吃，也可调点酱汁淋入肉圆。

黄金肉圆的营养分析

小米

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...

一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍

小米菜谱：

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山药

1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱：

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五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：