苏打饼干的做法_苏打饼干怎么做_杰米551

用料

主料

低筋面粉150克

调料

食盐1克

黄油25克

苏打饼干的做法

1.酵母溶于温水，搅拌均匀；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团

2.揉好的面团再与黄油揉在一块（刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了）揉成松软的面团

3.加入了黄油，揉好的面团

4.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型（没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧）

5.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去；兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面（没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。）

放置5-10分钟，使其发酵

6.期间烤箱预热220-230度左右。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右（上色满意之后可以断电，利用余温烘焙）

7.出炉，装盘，开吃，很松脆呢。而且很适合不喜欢吃甜食的人噢辽宁有好癫痫病医院吗北京哪家癫痫病医院专业？哈尔滨癫痫医院好不好