葱爆大虾的做法
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葱爆大虾的做法
文章导读
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1.将青虾洗净,剪去须子和爪子,用牙签处理掉虾线,再次将虾洗净备用。
2.12同时将蒜和葱放在一起备用。
3.21锅中倒入多一些花生油,油温5成热时将虾放人少量在油锅中炸。
4.炸到两面表面金黄捞出备用。
5.葱切丝,姜片切丝。
6.另起锅倒入少量的花生油,放入炸好的青虾。
7.然后再把葱丝和姜丝倒入一同煸炒。
8.加入料酒,酱油,糖,盐炒2分钟盛出即可。
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