虎皮青椒的做法_虎皮青椒怎么做_菜菜美食日

主料

青椒适量

辅料

蒜末适量生抽2勺陈醋1勺盐1勺糖1勺水淀粉适量老抽1勺

虎皮青椒的做法

1.

青椒去头，去籽，切段

2.

调个酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀

3.

锅中放少许油，放入青椒，煎至两面虎皮状

4.

放入蒜末炒香，加入调好的料汁，再加入水淀粉，继续煮1分钟，即可出锅

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