酱肘子的家常做法[多图]_酱肘子怎么做好吃

用料

肘子1500g

盐适量

料酒适量

八角适量

姜片适量

红糖适量

花椒适量

酱肘子的做法步骤

1.肘子去毛洗净

2.锅中放水，放入肘子焯水

3.焯好水的肘子，捞出用凉水冲洗干净

4.电压力锅放水，放入干辣椒，姜片，葱段，八角，花椒

5.放入适量的料酒

6.再放两大勺红糖

7.放入适量的老抽

8.放入适量的盐

9.放入焯好水的肘子，盖上锅盖，上气后，保压20分钟，捞出切片即可

小贴士

肘子块比较大，要多压一会。烂一点好吃成人继发性癫痫病的治疗昆明癫痫病专业治疗医院左乙拉西坦片治疗癫痫的效果怎么样