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潮汕蚝烙的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

新疆美食网 | 时间:2019-11-26 12:58:18
潮汕蚝烙的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 潮汕蚝烙的做法 潮汕蚝烙的做法步骤 更新于:2018-04-27 收藏 94 次  /  7 人做过这道菜 分享潮汕蚝烙的做法 分类标签 粤菜分类家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 生蚝300克盐适量葱3、4根猪油适量鱼露适量地瓜粉200克香菜适量鸭蛋2个辣椒酱适量 潮汕蚝烙的做法详细步骤 第1步 把香菜切段,葱切碎,放至盘中待用 在碗中打入两个鸭蛋,搅拌均匀 第2步 地瓜粉加入水搅拌,再倒进生蚝,加适量盐,撒上葱花搅拌均匀备用 在锅中加入一勺猪油热油锅,倒两勺生蚝浆,等蚝浆结块后倒入蛋液,归拢蚝烙 第3步 等表面煎至金黄即可翻面 噔噔噔,用筷子夹起一块蚝烙,蘸上鱼露与胡椒粉调配的酱汁,嚼起来外酥里弹,蚝肉爆汁,绝品! 潮汕蚝烙的做法小贴士 温馨提示 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 鲜蚝的水分很多,无法沥干,直接把地瓜粉筛入即可,不需要额外加水 选用猪油来烙会更香 洗生蚝时一定要轻点,才不会破掉 潮汕蚝烙的营养分析 甘薯 1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气... 一般人群均可食用1、一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚...详细介绍 甘薯菜谱: 红苕稀饭   甘薯韭葱胡萝卜汁   甘薯藕粉羹    更多做法> 香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍 香菜菜谱: 香菜肉丝   萝卜羊肉汤   双耳拌香菜    更多做法> 鸭蛋 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。 ... 一般人群均可食用1. 适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用;2....详细介绍 鸭蛋菜谱: 咸鸭蛋蒸肉   凉粉拌皮蛋   自制咸鸭蛋    更多做法>沈阳发癫痫病医院电话癫痫是否有表现怎么才能帮助有癫痫的孩子养成好的饮食习惯泰安怎样找到好的癫痫医院