汽水肉的家常做法[多图]_汽水肉怎么做好吃-_家常菜谱

用料

五花肉100g

盐适量

老抽适量

 

汽水肉的做法步骤

1.将肉绞成肉糜

2.顺一个方向在加了盐的肉糜内搅拦至肉上劲

3.加入生粉和少许水

4.再次搅拌至水完全溶入肉内

5.搅好的肉馅加少许老抽和适量清水

6.水开之后蒸十分钟

7.肉漂浮至汤面即可

小贴士

肉糜加盐先抓至肉上劲，感觉在手上粘粘的；再加入生粉和清水继续抓至水完全溶至肉糜。湖北专业癫痫医院山东哪家医院治疗癫痫病效果好武汉市看癫痫病比较好的是哪家医院