黄豆炒雪里蕻的做法_黄豆炒雪里蕻怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-16 11:25:29 | 来源：美食网

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黄豆炒雪里蕻的做法步骤

更新于：2018-06-12

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食材明细

大豆100克芥菜200克猪肉(肥瘦)560克胡萝卜560克酱油10克白砂糖3克植物油20克味精1克大葱1克姜1克

黄豆炒雪里蕻的做法详细步骤

1. 将泡发好的黄豆入沸水锅中煮熟后捞出待用；

2. 锅至火上放油烧热，放肥瘦肉丁、葱、姜、酱油、糖煸炒至香；

3. 放入煮熟的黄豆、雪里蕻（芥菜）、胡萝卜丁混合翻炒，加入约10毫升水盖锅盖焖约5分钟；

4. 待汁浓后放入味精翻炒数下即可出锅。

黄豆炒雪里蕻的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

炖猪肉气血双补汤芹菜猪肉香更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜苹果汁土豆烧排骨鸡蛋胡萝卜面卷更多做法>

大豆

1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附...

一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍

大豆菜谱：