汆白肉的家常做法[多图]_汆白肉怎么做好吃
| 来源:美食网
汆白肉的家常做法[多图]_汆白肉怎么做好吃
用料
五花肉200克
酸菜0.5棵
粉条1小把
海米1小把
盐1.5小匙
鸡粉1小匙
五香粉1小匙
花椒水0.5碗
汆白肉的做法步骤
1.把五花肉切成薄厚一致的片;酸菜切成细条;粉条用水泡半个小时;海米用水泡10分钟待用
2.锅内倒入肉汤(清水也可),烧开后,放入五花肉和酸菜;加入泡好的海米(泡海米的水也一起倒入锅内,可提高汤汁的鲜味)
3.加入少许盐、五香粉、鸡精、花椒水、用小火炖20分钟
4.很后加入水粉条,再煮5分钟即可
小贴士
吃的时候,蘸着韭菜花与腐乳一起食用~重庆有名的癫痫医院长春*癫痫病医院好吗陕西哪家癫痫病医院好大同哪家癫痫医院很好