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蛋黄饼干的家常做法[多图]_蛋黄饼干怎么做好吃-_饼干_1

新疆美食网 | 时间:2019-11-26 13:05:30
蛋黄饼干的家常做法[多图]_蛋黄饼干怎么做好吃-_饼干 蛋黄饼干,没有华丽的外表,朴实无华却香酥诱人。70后80后的同学,大概小时候都吃过这种饼干,酥脆的滋味勾起孩提时代的回忆。还等什么?简单易得的美味小饼干做起来喽! 蛋黄饼干用料工具 主料: 低筋面粉 (80g) 蛋黄 (3个) 调料: 细砂糖 (45g) 厨具: 电烤箱 蛋黄饼干的做法: 1.蛋黄放到无水无油的容器中,加入细砂糖。 2.用电动打蛋器打发至颜色发白,出现纹路(提起打蛋器蛋糊滑落下来纹路不会立即消失)。 3.筛入低筋面粉。 4.上下翻拌均匀成面糊。 5.把面糊装入一次性裱花袋中,在垫有油纸的烤盘上挤出小面糊团。 6.放入预热好的烤箱中,上火170度,下火140度,烘烤15分钟至表面呈金黄色即可。 小窍门: 1.由于材料的量不多,所以我采取一次加糖打发。 2.拌面糊的时间切勿过长,以免影响口感。 3.如果一次吃不完,请待饼干凉后密封保存,以防回潮。 4.本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。  贵州好的治疗癫痫医院是哪家西安专治癫痫病病的医院?河南治疗癫痫病比较好的医院在哪里?北京的癫痫医院哪家好