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洋葱烧排骨的做法步骤
更新于：2018-06-29
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
排骨适量洋葱适量蒜末适量老抽适量生抽适量白糖适量蚝油适量盐适量
洋葱烧排骨的做法详细步骤
第1步
锅中油六成热，放入蒜末炒香；
放入排骨炒至变色，盛出备用；
第2步
锅中放少许油，油热后放入洋葱炒至变软；
放入排骨翻炒均匀，加老抽上色、生抽、白糖、蚝油调味；
第3步
倒入适量热水没过排骨约1指多；
盖上锅盖，小火煮约1小时，加少许盐调味即可。
洋葱烧排骨的营养分析
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
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