三色丸子的做法

文章导读

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1.紫山药蒸熟打碎

4.鸡茸一部分加青菜茸制成绿色，一部分加紫山药泥和淀粉（或者糯米粉）制成紫色

5.锅内加清水，烧至微沸，分别将三种颜色的鸡肉茸汆成丸子

6.锅内放清油，放入丸子，加高汤、盐、料酒、鸡精，烧至入味，用水淀粉勾芡，淋鸡油装盘

7.也可以做成三色丸子汤，也很好吃

虽然三色丸子的详细步骤已经介河北癫痫病医院哪个效果好绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。