红烧酒酿肉圆的做法

文章导读

人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍红烧酒酿肉圆这道菜的做法。

1.准备酒酿米，尽可能的过滤掉酒酿汁水，只留下酒酿米

2.肉馅中加入剁碎的葱姜末

3.将去皮的荸荠，以及泡发好的黑木耳切碎备用

4.肉馅中加入料酒，生抽，白糖，盐，搅匀

5.加入剁碎的荸荠和黑木耳

6.加入一碗酒酿米，搅拌均匀

7.在肉馅中敲入一个鸡蛋，继续搅拌

8.加入50g的湿淀粉

9.很后将肉馅顺着一个方向不停的搅拌至上劲粘稠

10.取一份肉馅挤出圆球状，在手治癫痫病的医院哪个好心里用勺子不停的整圆

11.锅中放入足量的水，烧开后转小火，依次下入蒸好的肉圆，小火慢笃用水汆熟

12.待所有的肉圆煮至全部漂浮汆熟后，捞出晾晾备用

13.另起干净的锅，锅中加入一碗水，放入汆好的肉圆，加入老抽，适量白糖，以及湿淀粉勾芡小儿癫痫的治疗费用多吗，煮开至汤汁浓稠即可

14.准备洗净的小青菜以及胡萝卜片。（垫底小儿患上癫痫病的原因有哪些使用）

15.将洗净的小青菜过开水焯一下捞出沥干水分

16.将胡萝卜片过开水焯软一下捞出沥干水分

17.在干净的盘底，盘好焯好的青菜和胡萝卜片

18.将红烧好的肉圆放在上面，红烧河北省的癫痫病医院那个专业肉圆的勾芡汤汁淋在上面即可

看完我的介绍，相信你对红烧酒酿肉圆的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。