东北名菜酱大骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 东北名菜酱大骨的做法 东北名菜酱大骨的做法步骤 更新于：2017-10-07 收藏 1353 次  /  123 人做过这道菜 分享东北名菜酱大骨的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度 食材明细 脊骨适量葱姜蒜适量小辣椒两个山楂草果适量桂皮适量香叶适量大料适量花椒适量 东北名菜酱大骨的做法详细步骤 第1步 把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。 准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上，煮出来的汤干净。还有一袋很重要的调料---大酱，我没特意选牌子，就是家里正好有这么一袋酱，就随便用了，还好，味道很正点。其他的生抽老抽没拍，不证明没有哈^_^ 第2步 高压锅中加水，把所有调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，很简单的酱骨头就完成了。 东北名菜酱大骨的营养分析 草果 草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）。此外尚含有香叶醇（Geraniol）和草果酮（Tsa... 阴虚血少者禁服。...详细介绍 草果菜谱： 风味卤肉   陈皮草果乌骨鸡汤   草果赤豆炖青鸭    更多做法>儿童患癫痫病该怎么治武汉哪个医院治疗癫痫病很好沈阳的治疗癫痫病医院哪家好呢石家庄能看好癫痫的医院哪些好?