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啤酒卤蛋的做法步骤
更新于：2018-10-13
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家常菜谱分类糟香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋8个啤酒一罐香叶两片酱油适量水适量八角一颗辣椒一小截食盐适量
啤酒卤蛋的做法详细步骤
第1步
准备佐料
煮鸡蛋，凉水放鸡蛋，水开后大概八分钟左右捞出过冷水
第2步
剥皮，我直接划刀的，
起锅直接倒入所有的佐料，我只用了啤酒，没有加水
第3步
大概十五分钟后关火，味道不错，
啤酒卤蛋的做法小贴士
很后就倒入容器里淹着吧，这样更入味
啤酒卤蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
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