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葡萄酥的家常做法[多图]_葡萄酥怎么做好吃-_烘焙

美食网 | 时间:2019-12-19 14:54:48

葡萄酥的家常做法[多图]_葡萄酥怎么做好吃-_烘焙

    葡萄酥用料工具

    主料:低筋面粉(500克)黄奶油(300克)糖粉(250克)辅料 鸡蛋(3个) 小苏打(3-4克)提子干(180克)核桃碎(120克)

    厨具: 搅拌机、电烤箱分类饼干烘焙奶香烘焙半小时普通难度

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    葡萄酥的做法:

        1.将面团拿出加入核桃碎,提子干拌均匀,然后与低筋面粉拌和,轻手叠压均匀。将面团松弛20分钟后搓成长条。出大小一样的剂子,搓成圆粒状排放在烤盘内,稍微压扁。

        2.将面团拿出加入核桃碎,提子干拌均匀,然后与低筋面粉拌和,轻手叠压均匀。将面团松弛20分钟后搓成长条。出大小一样的剂子,搓成圆粒状排放在烤盘内,稍微压扁。

        3.将过水压扁的一小半提子干压进已按扁的面团中。烤炉上火160度,下火140度。烘烤25分钟。

        4.将面团拿出加入核桃碎,提子干拌均匀,然后与低筋面粉拌和,轻手叠压均匀。将面团松弛20分钟后搓成长条。出大小一样的剂子,搓成圆粒状排放在烤盘内,稍微压扁。

        5.将过水压扁的一小半提子干压进已按扁的面团中。烤炉上火160度,下火140度。烘烤25分钟。

    小窍门:

    黄奶油与糖粉混合均匀后一定要拌至起发拌和面粉是不能搓,否则韧性大起筋导致继发性癫痫病的原因主要有哪些呢癫痫服用托吡酯治疗鹤壁市哪些癫痫医院比较好