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莲藕花生猪骨汤的做法步骤

更新于：2018-04-13

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家常菜谱分类美味粥汤分类美容菜谱分类清香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

猪骨500克花生一把莲藕2节盐适量

莲藕花生猪骨汤的做法详细步骤

第1步

将莲藕削皮，再切滚刀状，放至盘中待用

在锅中加入适量清水，倒入猪骨焯水去除血腥杂质，盖上锅盖煮一会再打开锅盖把猪骨沥干备用

第2步

在砂锅中倒入莲藕，花生，猪骨，加水淹过食材，盖上锅盖，等大火烧开再转小火煲40分钟

40分钟后打开锅盖，加入适量盐，再用勺子搅拌均匀即可

第3步

很后，补而不燥，润而不腻的莲藕花生猪骨汤就炖好啦，快点煲给家人喝吧

莲藕花生猪骨汤的做法小贴士

温馨提示

请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

猪骨选两头大，中间小的，肉不可太多的。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食

长时间炖莲藕，很好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化

莲藕花生猪骨汤的营养分析

花生

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...

一般人均可食用1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜...详细介绍

花生菜谱：

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莲藕

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱：

凉拌莲藕   炸藕饼   山药莲藕银耳羹    更多做法>昆明看癫痫费用哈尔滨看癫痫去哪里的医院较好?用苯巴比妥治疗癫痫有效吗