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蒜蓉豆丁的做法

新疆美食网 | 时间:2019-06-10 21:12:08

蒜蓉豆丁的做法

文章导读

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好蒜蓉豆丁

1.如图,备齐食材。

2.豇豆摘掉头尾,择段,放到淡盐水里面浸泡二十分钟。去除残留的农药。(择豇豆时要轻点,要不然会掉很多豇豆粒出来的)

3.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾。切碎。

4.土豆洗掉皮表面的泥土,去皮,先切薄片,陕西治疗癫痫病的医院哪个好再切成丁。

5.豇豆用清水洗多两遍,切成丁。

6.切好的豇豆丁放到锅里面,倒刚好淹没过豇豆丁的水。开大火煮豇豆丁。

7.煮一分钟左右,关火。把豇豆丁倒到塞子里面沥干秦皇岛治疗癫痫病专科医院水份。(要完全沥干水份,要不然炒出来的豇豆丁有股水的味道,影响食欲)

8.锅热,倒适量花生油。油五成热,放蒜蓉进去,用大火炒出香味。调成小火。

9.放土豆丁进去,加少许水。改用中火翻炒圴匀。(土豆有淀粉,会粘锅)

10.放豇豆丁进去,放适量盐。少许酱油,快速翻炒圴匀,即保定市治羊癫疯好的医院电话是多少可关火。

11.成品图如下。

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世界那么大,餐馆那么多,蒜蓉豆丁的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。