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北海道牛奶吐司的做法

新疆美食网 | 时间:2019-05-28 19:02:30

北海道牛奶吐河北省癫痫病症那医院好司的做法

文章导读

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做北海道牛奶吐司这道菜的全部技巧。

1.将20克面包粉倒入1小儿癫痫病因都有哪些00克纯牛奶中,搅拌至均匀无颗粒

2.然后一边小火加热至65度,一边搅拌,直至浓稠光滑无颗粒,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用

3.将除黄油以外的所有材料置于盆中,加入汤种,混合成均匀的面团,揉至扩展阶段癫痫病护理注意事项都有哪些,然后加入黄油,揉至完全阶段

4.烤箱开上下火28度,将面团置于烤箱中,旁边放一杯开水,进行基础发酵1小时,发癫痫疾病预防的介绍至面团有原来的两倍大,手指沾高粉在面团中间戳个洞,洞口不回缩,周围不塌陷,发酵结束

5.取出重新揉圆,盖上湿布,中间发酵15分钟

6.分割成三等分,滚圆,再松驰15分钟后,排气,擀成椭圆形

7.卷成面卷,收口压在下面,放入吐司模中,中间留出空隙

8.放入烤箱,38度,旁边放杯开水,进行二次发酵,约40分钟左右,面团发至八分满即可

9.盖上吐司盒盖,烤箱预热180度,上下火,置于烤箱中下层,烤制30分钟即可

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的北海道牛奶吐司您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。