蔬菜蛋糕的做法

文章导读

周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？蔬菜蛋糕这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。

1、准备食材，菠菜沸水煮一下捞出切小段放入料理机榨成菠菜泥

2、蛋黄加15克细砂糖用手动打蛋器打至糖融化

3、面粉，泡打粉，盐混合均匀后筛入蛋黄液中，再倒入菠菜泥，色拉油，切拌均匀

4、拌好的蛋黄蔬菜面糊

5、蛋白加30克糖和塔塔粉打至中性发泡，如图的样子

6、把打好的蛋白3分之一倒入蛋黄面糊液中，切拌均匀

7、切拌均匀昆明军海脑病医院几级医院后倒在剩下的蛋白盆里，继续切拌均匀

8、把拌好的面糊倒入模具里，抹平表面，放地上轻震几下，烤箱预热，很底层150度，45分钟，期间不要开烤箱，温度根据自己的烤箱调整，烤戚风不要火大，容易开裂

9、出炉后的蛋糕要倒小儿得癫痫寿命扣在凉贵阳市哪里有癫痫病医院网上，放凉后脱模

10、成品的蛋糕完全吃不到菠菜味

不当的饮食会为我们的身体健康埋下隐患，蔬菜蛋糕的做法非常简单，能为我们的健康保驾护航。