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吃蜂蜜有哪些注意事项?_吃蜂蜜需要注意什么呢?

新疆美食网 | 时间:2019-11-26 13:22:32
吃蜂蜜有哪些注意事项?_吃蜂蜜需要注意什么呢?     蜂蜜是天然滋补强壮剂,含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。     蜂蜜是天然滋补强壮剂,含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说,每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收,营养价值高,是常用的保健品之一。     1、不可多服。     因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。     2、不宜加热服用。     蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。因此,蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。       3、不宜与豆腐同食。     豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。       4、不宜与韭菜同食。     韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 收 藏 历史上的今天:2019:  以毒攻毒,蜜蜂蜇人也能治病!2019:  蜂花粉面膜,来做一次!2019:  1斤蜂蜜功效竟然好过100斤保健品?2019:  蜂王浆到底好在哪里?2019:  蜂花粉对女人的四大奇效,女明星都知道!哪家癫痫病治疗最好癫痫病饮食西安治疗癫痫病哪家医院好?