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蒸笼格的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:30:36

蒸笼格的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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蒸笼格的做法步骤

更新于:2018-02-11

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

排骨适量葱姜水1小碗鸡蛋1个南瓜适量盐适量老抽适量糖适量胡椒粉少许花椒粉适量五香粉适量生油适量自制混合豉汁料适量

蒸笼格的做法详细步骤

第1步

将排骨洗净,加调料腌制;

加入1个鸡蛋搅拌均匀;

第2步

炒好的米,碾碎后,加入花椒粉、五香粉拌匀,倒入排骨中,加入两大勺自制混合豉汁料,适量的葱姜水,混合均匀,静置一会;

南瓜去皮切块,满铺蒸格底层,上面再铺上3中的排骨,蒸锅蒸透即可。(我问过钟祥做蒸格的大师傅,他那“一笼六蒸”,灶上蒸了一天~)

蒸笼格的营养分析

南瓜

1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒...

一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍

南瓜菜谱:

山药南瓜粥   南瓜派   南瓜菠菜奶酪咸派    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

苦瓜炒鸡蛋   红烧日本豆腐   西红柿鸡蛋面    更多做法>

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

排骨炖酸菜   茶树菇烧排骨   开胃解腻的酸豇豆蒸排骨    更多做法>松原哪家医院能治好癫痫病银川哪个癫痫病医院最好天津市癫痫治疗医院哪家好