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榄菜肉末四季豆的做法步骤
更新于：2018-01-28
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家常菜谱分类微辣 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度
食材明细
四季豆一斤尖椒一个肉丁二两橄榄菜适量盐适量蒜末适量辣椒适量葱姜适量
榄菜肉末四季豆的做法详细步骤
第1步
四季豆豆角去筋洗净切成小段。也可以把四季豆先用水焯一下再切段，这样会很绿，但是我没这样做。辣椒也切小块，准备两大勺橄榄菜。
锅里加油，下葱姜末炒香，然后下肉丁翻炒。
第2步
炒到肉丁变色，下四季豆继续煸炒。炒到豆角变色，下尖椒和橄榄菜，继续翻炒。豆角一定要炒熟啊，如果怕不熟你可以加一点水，然后盖上锅盖焖两分钟。出锅前放适量盐调味，再撒上点蒜末就可以出锅了。
榄菜肉末四季豆的营养分析
橄榄
1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒...
一般人群均可食用...详细介绍
橄榄菜谱：
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青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...
一般人群均可食用。不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒具有较强的刺...详细介绍
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四季豆
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...
一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍
四季豆菜谱：
干煸四季豆 油焖四季豆 特别下饭的干煸四季豆 更多做法>目前治疗癫痫病常用方法是什么长期服用奥卡西平的危害癫痫病怎么手术治疗