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棒骨煲牛蒡的家常做法[多图]_棒骨煲牛蒡怎么做好吃

新疆美食网 | 时间:2019-11-26 13:19:20
棒骨煲牛蒡的家常做法[多图]_棒骨煲牛蒡怎么做好吃 用料 大棒骨1根 牛蒡1根 姜2片   棒骨煲牛蒡的做法步骤 1.把棒骨让卖家帮忙从中间剁开。牛蒡去掉表面的皮,切成小块放入醋水中泡一下,防止牛蒡氧化变黑。 2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水。 3.把去过血水的棒骨捞出。取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时。 4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时。 5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐,少量的葱和香菜就可以喝了,味道非常的鲜。 小贴士 1.白菜剁碎后要用盐腌一会,挤出水分后再和馅。 2.米不易熟,要先放。 3.包馄饨时馅料不要放得太多,容易破,因为超市卖的皮很薄。 4.馄饨做好后要即刻食用否则会软烂,影响口感。哈尔滨去哪里的医院能治好癫痫病武汉主治癫痫的医院武汉市哪里治疗癫痫病效果最好