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河南小年有什么禁忌

新疆美食网 | 时间:2019-10-21 11:28:39
一、河南小年有什么禁忌二、小年习俗有哪些三、小年怎么过

河南小年有什么禁忌

1、河南小年有什么禁忌

农历12月24日:俗称“过小年”,这一天民间开始打扫房子准备过大年,湖北一带忌宰杀、河南一带忌捣蒜、台湾称为“送神日”忌椿米,建议这天大家可以打扫一下房间。

2、小年防病养生方法

眼睛疲劳时

在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

体瘦虚弱

体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。

3、小年吃什么

小年最常吃的食物就是水饺了。水饺的馅料有很多种,这些原料本身营养价值都郑州癫痫专科中医院很高,互相搭配也有益于营养平衡。但在现实中,为了让馅料香浓味美,生产者总会多放肉馅咸宁有名的癫痫医院,少放蔬菜,避免产生太“柴”的感觉。同时,制作蔬菜原料时,传统上要挤去菜汁,其实,这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。

按照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉蛋类和精白面粉,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡。比如,在制作馅料时,一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,才能得到较为合理的组合。

小年习俗有哪些

“糖瓜祭灶,新年来到。”对于天津人过“小年”必吃的糖瓜,营养科医生说,糖瓜的成分其实就是麦芽糖,麦芽糖主要存在于发芽的谷粒中,有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效,因其原料天然,不含食品添加剂,甜度也不如糖果高,相比富含添加剂的糖果来说更加健康。

“有钱没钱,剃头过年”。过“小年”,大人、小孩都要洗浴、理发,这其中就包含着养生妙招——洗热水澡。当水温略高于人体体温时,能起到扩张皮肤血管,促进血液循环,增强新陈代谢的作用。如果有些部位正在疼痛,如头、肩、腰等,那么边用热水冲洗边做舒展运动,于疼痛的消除也很有益。

小年怎么过

在中国民间,小年历来有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。

北方在宋朝以前都是政治中心,因此北方小年多为二十三;反之,南方远离政治中心,所以是在二十四过小年;而鄱阳湖一带的船民,则保留了船家的武汉那家治癫痫好习俗,小年定在二十五。

据民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人这一年年来的善恶因果,让玉皇大帝决定对其的赏罚。

因此在送灶王爷上天时,人们会在灶王像前供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天时乘坐的坐骑预备的料。

祭灶时,还要把糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,以防灶王爷在玉帝那里讲这家人的坏话。

掸尘扫土。

小年的前几天,都会打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。家家户户要彻底打扫室内,俗称扫尘土。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年污垢,也指旧过去的一年里遇到的不快。

贴春联剪窗花。

写春联是小年的民俗活动。春节时,民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。神灵前、大门上、井口、牲畜圈、面粮仓、树上,处处需要贴上春联,内容丰富,妙语连珠,红红火火看着喜庆福气。