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简单的泡椒凤爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

新疆美食网 | 时间:2019-12-09 18:31:25

简单的泡椒凤爪的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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简单的泡椒凤爪的做法步骤

更新于:2018-07-12

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

凤爪(喜欢白萝卜的可以准备一个小的)500g生姜、花椒适量泡椒(小米椒)300g白醋半碗小辣椒5条盐、糖适量

简单的泡椒凤爪的做法详细步骤

第1步

爪子剪甲洗净

锅里放适量的水加入生姜、花椒煮开,倒入洗净的鸡爪,煮10至15分钟加入适量的盐烧开(按平常煮汤的加法)

第2步

用冰水或冷开水把鸡爪洗两三遍去油。煮爪子的姜片花椒别丢哦,跟爪子一起过水

喜欢萝卜的就加,不喜欢就跳过

第3步

瓶子用温开水洗净装入爪子和煮爪子的花椒和姜片

放入辣椒、生姜

第4步

加入适量的糖和盐(喜甜的可加平常用来吃饭的小勺加两勺)

加入泡椒、白醋

第5步

密封倒立放入冰箱第二天就可以吃了

我放的辣椒比较少,因为越泡越辣的,准备吃个三五天的,谁知转头快没了

简单的泡椒凤爪的做法小贴士

洗煮后的爪子最好用冰水洗,泡椒水也一起倒入瓶子,有多的泡椒下次可以再次倒入瓶子泡第二泡(谢决浪费)

简单的泡椒凤爪的营养分析

白萝卜

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍

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