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蔓越莓奶酥面包的做法

新疆美食网 | 时间:2019-05-28 21:11:36

蔓越莓奶酥面包的做法

文章导读

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1.12面团除黄油外的所有材料混合,面包机揉面20分钟

2.21加入黄油再揉20分钟

3.揉至扩展阶段

4.基础发酵至2-2.5倍大小

5.完成发酵的面团取出排气分割成等份,滚圆松驰15分钟

6.取一个面团排气,用手掌压扁,包入一颗奶酥馅

7.收口处一定要捏紧,否则烤的过程中会爆开。所有馅包完后,将面包坯排入烤盘

8.进行最后发酵50分钟,刷上鸡蛋液,撒上奶酥粒

9.预热好的烤箱180度烤15分钟左右

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完蔓越莓奶酥面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。