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鲅鱼肉馅饺子怎么做

新疆美食网 | 时间:2019-06-10 19:35:47

鲅鱼肉馅饺子怎么做?

文章导读

鲅鱼肉馅饺子而制作,所需要的食材原料就是鲅鱼,它的味道鲜美,而且营养丰富,无论是直接烹煮还是用来做成饺子的馅料,都是比较美味可口的吃法,下面就来认识一下它的制作方法以及步骤。

一、鲅鱼营养

鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,哈尔滨市羊癫疯哪家医院治疗效果好而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚实味鲜美,营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。

二、制作方法

1、鲅鱼肉冲洗后剁成肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五癫闲病吃什么药好花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅。

2、饺子面和好,稍饧,制癫痫病是怎么回事成饺子皮,包入鲅鱼肉馅,成饺子形。

3、锅内加适量清水,烧开后下入饺子,两开后即熟,捞出即成。食时蘸醋。

小诀窍:饺子皮要薄,饺子才好吃,鲅癫痫病患者的日常饮食鱼馅易熟,无需向普通肉馅饺子一样三开。