烤尖椒的家常做法[多图]_烤尖椒怎么做好吃-_闽菜-
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。
主料
尖椒300克
辅料
蒜蓉30克 香油10克 生抽25克 香醋10克 食盐2克 鸡精3克
烤尖椒的做法
1.辣椒洗净去籽
2.烤盘铺上锡纸，然后把辣椒码上
3.烤箱200度，烤至辣椒表面焦黄时取出
4.蒜头去皮，放入蒜盅里盅成蒜泥
5.把蒜泥倒入碗里，加入食盐、生抽、香醋、香油、鸡精拌匀调成汁
6.将烤好的尖椒切块后加入蒜汁拌匀即可
烹饪技巧