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肉丝炒韭黄的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-19 15:14:57

肉丝炒韭黄的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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肉丝炒韭黄的做法步骤

更新于:2017-12-15

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

猪里脊肉100克韭黄200克老抽3ml生抽5ml料酒3ml水淀粉适量盐1.2克

肉丝炒韭黄的做法详细步骤

第1步

将猪里脊肉切细丝,加老抽、生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制十几分钟;

韭黄切段;

第2步

锅中油六七成热时,放入肉丝,翻炒至完全变色盛出;

锅中放少许许,油热后放入韭黄段,炒至稍稍变软;

第3步

放入炒好的肉丝,翻炒均匀,加盐调味即可。

肉丝炒韭黄的做法小贴士

韭黄炒制时间不要过长。

肉丝炒韭黄的营养分析

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱:

糖醋熘里脊   煎五香里脊肉   慢炖里脊肉    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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韭黄

韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营...

一般人群均能食用。阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。...详细介绍

韭黄菜谱:

韭黄炒鸡   虾球香面   韭黄肉丝炒面    更多做法>西安羊癫疯病的治疗哪个医院好癫痫能治好吗后天性羊癫疯会不会遗传?山西看癫痫病的医院