香糟红绿白的家常做法[多图]_香糟红绿白怎么做好吃

用料

鲜虾20个

西兰花半朵

藕1节

糟卤半瓶

花椒10粒

干辣椒5粒

葱1节

姜半块

香糟红绿白的做法步骤

1.准备大半锅水，放入花椒、干辣椒、葱、姜片，小火煮15分钟。

2.虾洗净，用牙签从虾的尾部倒数第三节处挑出虾线。

3.虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成U形，关火捞出，凉后剥出虾身。

4.虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成U形，关火捞出，凉后剥出虾身。

5.上桌之前三小时，把西兰花冼净，掰成小朵。藕洗净去皮，切3mm的片，放进烧开的水中焯三分钟，马上捞出，晾凉后，放进虾肉中一起再腌三小时即可摆盘。

小贴士

1、虾不能太小。

2、蔬菜容易入味，不能和虾同时腌，否则太咸。广西的癫痫医院哪家好沈阳哪里有治疗癫痫病的好医院呢石家庄哪个医院可以治癫痫病哈尔滨哪家医院治癫痫