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盐菜的家常做法[多图]_盐菜怎么做好吃-_湘菜-

新疆美食网 | 时间:2019-12-23 14:07:24

盐菜的家常做法[多图]_盐菜怎么做好吃-_湘菜-

用料

大芥菜5000g

清水适量

盐菜的做法步骤

1.准备大芥菜

2.清洗干净。

3.然后晾干水份。

4.只需要把水分晾干即可。

5.然后切成细丝。

6.放入蒸锅蒸至熟透。

7.蒸好后,拨散开来。

8.放在竹盘中晒制,当晒干后,再放入蒸锅中蒸制,现在这是一蒸。

9.这已经是二蒸了,看颜色已经有些变深了。

10.然后再入蒸锅,进行第三次蒸制。

11.蒸好后,晒至干爽即可。

12.经过三蒸三晒后,菜干已经呈现出非常浓郁的一种香气,这就可以喽。

小贴士

1、蒸的时候一定要蒸透蒸软。

2、晒的时候一定要彻夜彻底晒干,如果没有阳光就一定要放在通风处,避免因为菜晒不干而变的很软和发粘。济南比较好的癫痫病医院癫痫会对患者造成哪些危害石家庄哪些医院能治好癫痫?