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鲜贝玉子蒸肉丸的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

新疆美食网 | 时间:2019-12-23 14:53:08

鲜贝玉子蒸肉丸的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鲜贝玉子蒸肉丸的做法步骤

更新于:2018-04-30

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分类标签

家常菜谱分类幼儿菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

冬菜少许猪肉末1斤日本豆腐1根鲜贝6颗白胡椒粉适量玉米淀粉少许

鲜贝玉子蒸肉丸的做法详细步骤

第1步

将猪肉洗净剁碎备用。

冬菜洗净备用。

第2步

剁好的肉末放入洗净的冬菜。

把冬菜和肉末混合剁碎。

第3步

加入少许玉米淀粉拌均匀。

加入少许白胡椒粉拌均匀。

第4步

将肉末搓成圆形,然后稍微压扁放入盘里。

豆腐切成片状,不要太薄。

第5步

放到肉丸表面上。

将鲜贝放到豆腐表面即可。

第6步

入锅蒸15分钟,水开了才放入锅用中火蒸。

成品。

第7步

成品。

成品。

鲜贝玉子蒸肉丸的做法小贴士

(选填)1. 冬菜可以到网上买,用的时候一到要洗上4-5次,因为里面会有小沙粒。

2. 加入玉米淀粉是让肉末滑润。

3. 冬菜是咸的所以不需要加盐。

鲜贝玉子蒸肉丸的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

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玉米淀粉

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固...

一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍

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日本豆腐

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