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店铺经营过程中有哪些促销方法

美食网 | 时间:2019-09-29 15:12:56

行业市场化程度越高,表现在销售促进方面(以下简称促销)的竞争也就越激烈,店铺用于促销的费用也会大幅度增加。如何设计科学的促销方法,从而有效地提升销售力及品牌力,是每个企业的策划人员都需要深思熟虑的问题。    下面简单介绍一些促销的方法。    1、有奖促销    所谓有奖促销,就是店铺通过有奖征答、有奖问卷、抽奖(即开式,递进式,组合式)、大奖赛等手段吸引消费者购买店铺产品、传达店铺信息的促销行为。按照抽奖的性质主要分有奖征答、有奖问卷、抽奖、大奖赛等。    2、游戏促销    所谓游戏促销,就是店铺设计一些构思奇巧,妙趣横生的游戏或竞赛让消费者参与,同时把店铺信息、产品信息传达给消费者的一种促销行为。既然是游戏,就应该以趣味、娱乐为主,比赛尚在其次。    如现在流行的广场秀当中,总是会设计一些观众参与的游戏,如“一分钟谁重复的企业名多”、“一分钟内数出产品的十大卖点”、“明星模仿秀—谁比谁更像XXx明星”以及拼图游戏、搭积木比赛、跳棋比赛、猜字谜等。    游戏促销正是基于人们爱玩的天性而设定,而且,形式新颖、规则简明、奖品诱人的游戏不只是儿童的渴望,对于成人来讲也同样具有吸引力。它的优点是寓教于乐,容易给消费者带来深刻的印象,从而增加对品牌的认知度。    因此,在设计游戏时,除了注重趣味性外,还应考虑如下因素:一是设计的游戏贴近目标消费者的习性;二是游戏习题简单且具可操作性;三是设计具可控性。    3、会员制促销    在商业领域,会员制促销是利用人作为社会的人在心理上具有团体归属感,以制度的形式成立一个正式的或非正式的组织,由组织向会员承诺一个或多个利益点,从而实现组织与个人利益更大化的促销行为。开展会员促销首先必须收集足够的会员资料,建立消费者数据库,消费者资料可以向专业公司购买也可以自行收集。    比如现在很多大型超市根据消费者的消费积分,向消费者蹭发不同折扣的 金卡、银卡并定期向自己的会员派送免费DM,定期举行会员联谊会等。当然,随着消费者自我保护意识的加强,收集消费者资料已非易事。    又比如音像及书刊领域,越来越多的采用会员制促销,如xxx书友会,消费者只要交纳一定的入会费,每季度购书 符合会员要求,即可成为长期会员,享受半价或超低价的购书优惠。    会员促销是一个全面、综合的促销活动,事先须有严谨的组织筹划,清晰的目标,否则,极易导致计划流产或成立的组织“骑虎难下”。    总之,商业领域铁的法则便是企业及个人都追求利益更大化,一旦会员认为自身利益受了欺骗或行业内出现比自身组织更物关价廉的产品,会员就很容易“身在曹营心在汉”。    4、试用促销    试用促销,是指厂家或商家把一定数量的商品样品免费赠送给目标消费者试用的一种促销活动。洛阳那里能治疗癫痫病其目的是使消费者在试用后切身体验到该产品的质量和功效,进而从小量尝试到长期固定消费。从实际操作层面上来讲,主要有间接派送和直接派送两种。    一般而言,免费试用广泛应用于价值较低的快速消费品或新品、新技术上市的过程中。在运用时,应注意以下几点:    (1)赠送的产品,要确实具有特有的卖点,能给消费者带来其他品牌无法承诺的利益点,这样才能争取新的消费群。    (2)样品必须准确地送至消费者手中,所以在派送之前,应先论证目标消费群的接触点。(3)考虑销售淡旺季。一般来说,旺季到来之前实施更好。(4)派送之前更好有广告的配合。    5、换新促销    所谓换新促销,是在一些大件的耐用消费品如家电、厨具等领域,厂家为了扩大消费,免除消费者“旧的不去,新的不来”的心理,采取厂家或商家按一定的金额回收处理旧品,消费者按旧品折扣金额来购买新品的促销行为。    因此,这种促销方式对卖方来说可以加速出货和资金回笼,加速产品的更新换代。同时,也能有效地刺激消费者的购买欲望,解除了消费者旧品处理之优。但是,以旧换新本质上还是降价,回收的旧品企业或商家几无利润可言。因此,以旧换新在促销前必须做好成本核算。    6、联合促销    所谓联合促销,是指两个或两个以上的企业实体在双赢的基础上,以双方的产品或优势点进行交换,共同面对消费者进行的促销方式。联合促销的类型主要有跨行业联合、与经销商联合、同业联合等。    值得注意的是,参加联合促销的各方只有具备相同或相近的目标市场才能用较小的成本获得较大的效果。参加联合促销的各方应能充分发挥各自的优势,形成优势互补。通过优势互补,促销费用由各家承担,也就降低了促销成本。    7、服务促销    根据经典营销理论,产品包含核心产品、有形产品、外延产品三部分。所谓服务促销,就是在产品的外延部分(服务)上给消费者比竞争对手更多或更特有的利益承诺。如容声冰箱在督前售中售后服务上的“全过程无优虑”服务理念、海尔“星级服务网”的建立及承诺等。好的服务不仅可以留住老顾客,还可以争取新顾客。在产品同质化的今天,服务越显重要,因此店铺要想做大做强服务品牌,必须把握如下几条原则:    (1)店铺服务人员的言行举止要符合服务理念及行为规范,店铺服务人员要树立全员营销的观念,提高自身的综合素质;    (2)要建立适当的服务监督系统,保障服务质盆;(3)要完善服务体系(硬件、软件);(4)要建立自身服务品牌,如科龙的“银色快车”。    8、融资促销    所谓融资促销,一般来说是指金额较大的大件商品实行分期付款的优惠促销行为。如现在消费者购买商品房、家电或私家车时,开发商或厂商一般均采用此促销方式。    例如,青岛海尔电器也开展过“购海尔大家庭系列”分期付款活动,由于海尔电器产品线既宽且长,新婚之家或乔迁之喜之类用户要购买的电器种类较多,但购买全系列产品占用资金额度较大。因此,推出分期付款的方式较为适合这部分消费群。    分期付款是厂商在销售高档耐用消费品时常采用的促销方法,既可使厂商减少库存又可扩大知名度。但是采用分期付款将占用厂商较大的资金,这就要求厂商应有较强的资金实力。同时,作为促销方,厂家与商家更好共同策划类似活动,这样,或可减少资金投入成本。    9、积点促销    一般来说,在快速消费品领域,积点促销是指消费者短期内通过多次购买,累积积分券、贴花、换物票等,享受企业的促销政策,从而培养顾客认知度及忠诚度的促销行为。    店铺在实施积点促销的时候,应注意以下几个问题:    (1)促销的赠品要有吸引力,否则消费者会失去参与的积极性;(2)积点促销赠送品的数量难以估算,所以要充分估算赠品数量;    (3)时间不能太长,太长的促销周期会给消费者及厂商带来不便,影响促销效果。    10、赠品促销    赠品促销是指店铺在一定时期内为了扩大销量,迫于市场压力(消费者、竞争对手、产品更新换代)向购买本店铺产品的消费者实施馈赠的促销行为。赠品促销是 古老也是 有效、 广泛的促销手段之一。赠品促销需要注意以下几个问题:    (1)具体手段有直接赠送、附加赠送等。    (2)赠品促销时,是通过赠品的魅力来吸引消费着,选择什么样的赠品,如何在低成本、高产出上下工夫是保障促销成功的关键所在。    (3)赠品促销的时机也十分重要,如家电产品节假日促销较为合理;    (4)选择赠品时,赠品的属性更好和店铺销售的产品有一定的关联度,这有利于企业的品牌提升;    (5)赠品促销毕竟是一种短期促销行为,店铺过多的买赠行为势必会伤及品牌建设。因此,店铺在考虑赠品促销时,应当尽可能地考虑当地竞争对手与消费者的实际情况。    11、降价促销    降价促销是指店铺一定时期内利用产品降价快速占领市场,提升市场占有率的促销行为。降价促销同时也是一把“双刃剑”,期内虽然可以提升销量,但是,促销期结束后,随着价位回升,产品销量会迅速下降,甚至成为滞销品。降价促销和赠品促销一样对店铺的品牌也具有一定的负面影响。    因此,店铺在实施降价促销时,应充分考虑好以下三个问题:一是自身产品定位。目标消费群明确了,不是非降价不可。二是市场压力。产品降价,还得考虑自己的成本和竞争对手的情况,有时,为了打击竞争对手,可以考虑降低类似型号价格,这样,不仅自己的滞销型号好卖,也使竞争对手相同或相似型号的商品滞销。三是考虑产品的更新换代。产品成为滞销品,会给店铺带来较大的成本压力,因此,对于不再进货的产品可以通过降价来快速清理库存回收资金,实现产品的更新换代。    12、展示促销    展示促销一般是店铺由于新品上市、店庆、节假日促销播要在户外(广场、商场)利用产品展示、道具、有奖问答、游戏、演出等手段向目标受众传达产品利益点或促销信息的促销行为。人们平时节假日在商场门口见到的户外演焦作治疗癫痫病医院哪家好示活动就属于这一类型。    展示促销的突出优点是能快速、高效地传达信息并产生销售,而又不像其他促销手段一样对品牌有负面影响,所以,这种手段越来越被普遍运用。但是,展示促销由于在户外或者人流量较大的地方,因此,策划一般的展示促销时,在安排上要充分考虑当时的天气、政府干预、突发事件、场地布置、物料设计湖北有治癫痫病的吗以及人员分工等因素。    当然,在实际应用时,往往是多种促销联合的方式,如展示、抽奖与游戏组合;公关与展示组合;抽奖与买赠组合;会员制与降价组合等。促销的策略与手段也是一个不断发展的过程,也要“与时俱进”。因此,随着时代的发展,随着市场化程度的提高,随着竞争的加剧及科学技术的发展,更多更好的促销方式、方法必将层出不穷。    另外,店铺在做促销时,要了解一下连锁总部会不会给予什么支持,比如说资金支持、赠品支持等。