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紫菜鸡丝汤的做法_紫菜鸡丝汤怎么做_家常菜谱

新疆美食网 | 时间:2019-12-23 15:16:52

紫菜鸡丝汤的做法_紫菜鸡丝汤怎么做_家常菜谱

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紫菜鸡丝汤的做法步骤

更新于:2018-04-26

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紫菜鸡丝汤的简介及特色

味道鲜美,汁浓味厚。

分类标签

家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类老人食谱分类学龄期儿童食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

鸡胸脯肉70克玉兰片25克紫菜(干)15克鸡蛋50克酱油8克淀粉(玉米)3克盐2克味精1克

紫菜鸡丝汤的做法详细步骤

1. 鸡脯肉洗净,去掉筋,切成细丝;

2. 玉兰片切成丝;

3. 紫菜切成丝,倒入汤碗中;

4. 鸡蛋打散;

5. 鸡脯肉加入鸡蛋液和水淀粉拌匀;

6. 锅放在火上,放入鸡汤,烧开;

7. 加入鸡肉丝、玉兰丝、酱油、精盐、味精,待汤开后,撇去浮沫,倒在汤碗中即可。

紫菜鸡丝汤的做法小贴士

制作要诀:

本品需鸡汤约750克,如果没有鸡汤可用清水代替。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜鸡丝汤的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

西葫芦炒鸡蛋   拔丝香蕉   存稿芝麻鸡蛋条    更多做法>

紫菜

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能...

一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍

紫菜菜谱:

紫菜汤   香酥香蕉卷   韩式紫菜包饭    更多做法>

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

青木瓜炒鸡丁   炝银芽鸡丝   碎米芽菜    更多做法>广东靠谱癫痫医院怎么找郑州去哪里的医院看癫痫更加靠谱呢?武汉哪个医院癫痫病看的好