韭菜煎蛋的做法-韭菜煎蛋如何做好吃

主料：鸡蛋3个，韭菜1小把

配料：黄酒1小勺，盐适量，香油几滴，红线椒1个

作者：健康美食

时间：2015-07-17 11:09:04

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：韭菜煎蛋,韭菜煎蛋的做法

韭菜食谱大全

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韭菜煎蛋介绍

这道韭菜煎蛋的做法非常简单，营养也特别丰富。这道韭菜煎蛋是一道家常的营养早餐，韭菜煎蛋有咸香美味的下饭菜，深受大众的喜爱。这道菜很有味道，尤其在这春天的温暖里，更是香气扑鼻。

韭菜煎蛋的做法：

1、材料集合图。

2、鸡蛋打散，加1小勺黄酒去腥，搅打均匀。韭菜红线椒分别切碎。

3、所有材料混合均匀，加适量盐调味。

4、平底锅烧热，加适量色拉油。

5、油热倒入韭菜鸡蛋液。

6、煎至蛋液一面凝固，用铲子划散成蛋碎。

7、继续炒至蛋微黄、有些焦，加入几滴香油拌均匀即成。

韭菜煎蛋成品图：

韭菜煎蛋小技巧：

1、蛋液加入黄酒可去腥提香。

2、煎蛋好吃，适量多放点油。

3、韭菜味道辛香，不用加多余的调味料。治疗癫痫病的土办法有羊角风比较好的治疗方法福州癫痫病比较好的医院癫痫病医院甘肃哪家好